孕早期不能吃
怀孕早期(头3个月),是胎儿重要器官形成过程,任何不利因素,都可能引起胎儿畸形或流产,所以这段时期,孕妇最好不吃海鲜,特别是螃蟹。
吃海鲜要煮熟
海鲜含有寄生虫和细菌较多,需要持续高温才可将其杀灭,若孕妇吃了半生的海味,可能会引起腹泻,或寄生虫通过胎盘侵袭到胎儿,引起畸胎。另外,海鲜不宜与啤酒同吃,以防诱发痛风;吃海鲜前后2小时内,禁服维生素C片,以免中毒。
不吃腌制类海鲜
腌制类、咸鱼类海鲜,孕妇不宜吃。因为海鲜在腌制暴晒的过程中,会产生微量毒素,不利于孕妇及胎儿健康。
汞含量高的海鲜不能吃
孕妇不宜吃:金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,以防汞毒素通过胎盘进入胎儿体内,损害胎儿神经系统发育。
海鲜过敏者不能吃
孕妇若吃完海鲜,出现头晕、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒等症时,应考虑是否海鲜过敏,应及时到医院诊治,以防影响到胎儿。