莲子百合糖水

材料：鲜百合10克，莲子100克。

辅料：桂花，冰糖各适量。

做法：

1.干莲子洗净，放入水中煮15-20分钟，捞出，去掉莲心。

2.将莲子放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟。

3.加入洗净的鲜百合，冰糖煮五分钟，至冰糖完全融化，熄火前放入桂花即可。

好处：莲子百合糖水夏天喝除热，秋天喝去燥，冬天喝养颜，春天喝补脾。适宜哮喘，肺燥者多喝。

注意：百合性寒黏腻，脾胃虚寒者不宜多食。桂花辛温，体质偏热，火热内盛者慎食。