碳水化合物虽与肥胖有密切关系，但若过度控制碳水化合物摄入，有可能会造成碳水化合物缺乏。如果你的身体出现了下面这些症状，你就需要考虑是否是碳水化合物摄入不足。
1. 每次运动后,感觉全身肌肉无力,整个人非常疲惫。这是由于体内能量不足，身体将氨基酸转为糖,用来供给能量。经常头晕、心悸，检查身体时发现血糖含量降低。
2. 身体乏力，并伴随记忆力下降，反应速度变慢。
3. 碳水化合物和减肥的"亲密”关系碳水化合物摄入过量的最直接后果就是肥胖，所以很多爱美的人士和减肥人士对碳水化合物总是避之不及,难免掉入了碳水化合物限制过度的陷阱。碳水化合物作为身体能量的主要来源之一，是人体每天必需的营养物质。过度限制碳水化合物摄入，势必要提高蛋白质、 脂肪的能量分配比例，可能会增加患心脑血管疾病的概率。若是在限制碳水化合物基础上，限制蛋白质、脂肪摄入，可能会引起体能下降、免疫力下降，减肥就得不偿失了。因此，科学而合理地减肥应合理摄入碳水化合物,并科学调整碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入比例。