每100克的牛肉干所含有的热量为550大卡。一个成年人每天正常需要摄入的热量在2000~3000大卡,也就是说,我们吃上100克的牛肉干所吸收的热量相当于我们一整天需要消耗的热量的五分之一左右。这个热量值是非常高的。