一般建议2-3小时以后喝最好。虽说在吃螃蟹的时候喝牛奶对人体健康没有害处,但由于螃蟹中含有大量的蛋白质和脂肪,这些物质在人体中的消化需要一定的时间,过快喝牛奶会影响螃蟹中蛋白质和脂肪在人体中的吸收,因此建议吃完螃蟹2-3小时之后在喝牛奶。