具体做法如下：
1. 把生菜剥开，放于水中浸泡。
2. 把面条放进冷水锅里，大火煮至沸腾。
3. 水开后，用筷子划散面条夹入冷水里过冷。
4. 生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次。
5. 重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起。
6. 加入生菜，淋入1小勺麻油。
7. 煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可。
牛肉丸煮面怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-09-30 08:18:24
具体做法如下：
1. 把生菜剥开，放于水中浸泡。
2. 把面条放进冷水锅里，大火煮至沸腾。
3. 水开后，用筷子划散面条夹入冷水里过冷。
4. 生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次。
5. 重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起。
6. 加入生菜，淋入1小勺麻油。
7. 煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可。