甘蔗是上火还是去火的

去火的。

甘蔗味甘性寒，归脾胃经，具有一定清热，生津、止渴、润燥、补气血的功效；其次甘蔗里面含有丰富的微量元素、果糖和膳食纤维，对胃热呕吐、心烦口渴、便秘及肺燥、咳嗽等症状具有很好的疗效，可以帮助其清热降火和消除口腔炎症，对高血压患者也有一定的保健作用。