1. 准备食材 紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡12小时,红枣去核和蜜枣一起切成小丁。
2. 放入竹筒 泡好的糯米控去水分和红枣、蜜枣丁混合均,先将垫片放入竹筒底部。
3. 装八分满 放入混合好的糯米,一边放糯米一边用筷子等工具按一下,装至八分满。
4. 煮两个半小时 大火烧沸后改小火焖煮,煮上两个半小时即可食用。
1. 准备食材 紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡12小时,红枣去核和蜜枣一起切成小丁。
2. 放入竹筒 泡好的糯米控去水分和红枣、蜜枣丁混合均,先将垫片放入竹筒底部。
3. 装八分满 放入混合好的糯米,一边放糯米一边用筷子等工具按一下,装至八分满。
4. 煮两个半小时 大火烧沸后改小火焖煮,煮上两个半小时即可食用。