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红星斑鱼多少钱一斤
红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤。
斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。斑鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，斑鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种。
扩展资料：
斑鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。
斑鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，斑鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。
东星斑和红星斑哪个贵
一般情况下，东星斑的价格要比红星斑高一些。
1、颜色不同：东星斑的颜色比较丰富，有褐色、黄色、蓝色等，而红星斑为褐色或者红色，带有条纹和斑点。
2、物种不同：东星斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类，而红星斑则是硬骨鱼纲鼬科的一种鱼类。
3、分布区域不同：东星斑分布在南海以及马来西亚东部的一些地区，而红星斑则主要分布于南美洲和太平洋等地。
4、食用口感不同：东星斑肉多并且颜色雪白、口感鲜美，比较筋道，而红斑鱼口感则比较细腻。
5、体型不同：东星斑的体型通常要比斑鱼小一些，头部细小，而红斑鱼则体型为中长型、侧扁。
6、价格不同：一般情况下，东星斑的价格要比红星斑高一些。
东星斑是鮨科鳃棘鲈属鱼类，其颜色较为鲜艳，比较适合养在凶猛鱼的混养鱼缸内。石斑是一个凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞下的鱼类，也会吃掉观赏用的虾以及其他甲壳类动物，不像石斑鱼、炮弹鱼会将整个猎物吞下，而不是咬食。该鱼类不会去骚扰那些它们吞不下的鱼类，能跟其他品种的石斑鱼混养，但也会打架。
红星斑是一个很弱的品种，繁殖期很长，生长期也比较长，渔民很难分得清红石斑鱼的年龄，于是在捕捞的过程中就容易误捕很多未长大的鱼类。
红星石斑鱼是一种什么鱼？目前市价多少？
石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。详见：
现在食用的石斑鱼主要分养殖和野生的，野生的更贵重一些。当然，鱼的种类也分贵贱，比如老鼠斑、红星斑就很昂贵。野生红星斑一般800到1500每斤。
红星斑鱼的营养价值
你好,红星斑鱼是石斑鱼的一种，石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,
红星斑是高级食物吗？
红星斑鱼因为是海鲜，并且其营养价值高，所以贵。
红星斑鱼，鮨科星斑鱼属动物。其繁殖期、生长期较长，易被捕捞，濒临灭绝。
红星斑鱼是一个很脆弱的品种，繁殖期很长，生长期也相当长，渔民很难分清红石斑鱼的年龄，以至于捕捞了大量未长成的鱼。
星斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，星斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。