腊肉吃了会上火吗？

过多食用可能会。

腊肉属于腌制品，其质地比较干，同时还含有大量的油脂以及盐分，过多食用很容易导致上火，所以在吃腊肉的时候要注意量，尤其是本身就容易上火的人。另外在吃腊肉的时候还可以适量搭配一些下火的食物一同食用，这样也能预防和缓解上火症状。