主料：鱼。
辅料：花椒、盐、辣椒。
做法如下：
1. 将鱼开膛破肚，清洗干净。
2. 将炒熟的盐和花椒加入辣椒并加工成粉末状。
3. 将粉末均匀涂抹在鱼上后，悬挂在通风处，可选择楼道、阳台等地。
4. 挂两个星期肉体便会干硬，方可食用。
夏天怎么做风干鱼
编辑：全民百科
时间：2024-01-18 02:45:06
主料：鱼。
辅料：花椒、盐、辣椒。
做法如下：
1. 将鱼开膛破肚，清洗干净。
2. 将炒熟的盐和花椒加入辣椒并加工成粉末状。
3. 将粉末均匀涂抹在鱼上后，悬挂在通风处，可选择楼道、阳台等地。
4. 挂两个星期肉体便会干硬，方可食用。