韭菜炒鹅蛋怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-05-23 23:45:02

韭菜炒鹅蛋的做法:

1. 准备材料:鹅蛋3颗、韭菜1小把、盐适量。

2. 碗中磕入鹅蛋,加入少许盐搅打均匀。

3. 韭菜洗净切段。

4. 起锅热油,倒入鹅蛋液。

5. 等鹅蛋凝固后倒入盘中。

6. 锅中再放入些许油,油热后倒入韭菜。

7. 韭菜炒熟后倒入鹅蛋。

8. 倒入些许盐,翻拌均匀出锅即可。