原料：咸菜适量，猪肉少许，酱油适量，干辣椒适量。
做法：1.把咸菜头切丝用水冲洗侵泡，把咸味去掉。
2. 把猪肉切片借味用。
3. 爆锅。
4. 热锅冷油下葱姜。
5. 放肉片翻炒，煸炒香味放咸菜丝。
6. 葱花姜丝肉煸炒出香味儿后，放咸菜丝下锅翻炒。
7. 放咸菜丝同时放红干椒一起煸炒。
8. 放酱油。
9. 煸炒出香味出锅。
辣椒炒咸菜肉丝怎么炒才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-05-20 01:00:18
原料：咸菜适量，猪肉少许，酱油适量，干辣椒适量。
做法：1.把咸菜头切丝用水冲洗侵泡，把咸味去掉。
2. 把猪肉切片借味用。
3. 爆锅。
4. 热锅冷油下葱姜。
5. 放肉片翻炒，煸炒香味放咸菜丝。
6. 葱花姜丝肉煸炒出香味儿后，放咸菜丝下锅翻炒。
7. 放咸菜丝同时放红干椒一起煸炒。
8. 放酱油。
9. 煸炒出香味出锅。