1.补充营养，提高免疫力
土豆含有大量淀粉、纤维素，能作为主食为人体提供能量，牛奶富含蛋白质和矿物质，两者同食既可以饱腹，又能补充营养，增强人体免疫力。
2.润肠通便，缓解便秘
土豆含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进排便。土豆和牛奶一起吃，还含有丰富的水分，能够润滑肠道，维护肠道健康，缓解便秘。
3.健脾益气，和胃调中
土豆性味甘平，能健脾和胃，促进消化，可以在一定程度上可以缓解胃痛，牛奶也能养胃，保护胃黏膜，帮助人体进行食物的消化吸收。
4.强壮骨骼
牛奶和土豆里都含有钙元素，钙能促进人体骨骼的生长、强壮骨骼，对防治骨质疏松有一定的作用。