大闸蟹和红膏鲟一样吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 16:36:44
大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹。

为中国久负盛名的美食。

其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹也因此而得名。

杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。

红膏鲟,又名石湖蟳,营养价值极高,对小孩夜尿、老人肾袁尿频、神经衰弱、身体虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处。

鲟喜栖息在温暖而诲水含盐度适中,饵料丰富的近海、内海、海湾、河口、港汉中,我省闽江口气候温和、海淡水交汇、水质胛美饵料充足。