韭菜炒豆芽粉丝怎么做好吃

韭菜炒豆芽粉丝的做法：

1. 准备材料：豆芽1小盘、粉丝2小把、韭菜2小把、米醋少许、酱油1小勺、生抽少许、盐1小勺。

2. 豆芽、韭菜洗净。

3. 绿豆粉丝凉水泡软，再剪成10公分长短。

4. 韭菜切寸段。

5. 炒锅中倒适量油，油热后将豆芽入锅中，沿锅边淋点醋，翻炒变软。

6. 将粉丝入锅中翻炒，将豆芽的汤吸进去。

7. 倒少许酱油调色，生抽调鲜，盐调味。

8. 充分混合均匀，将韭菜入锅中，翻炒几下，出锅即可。