1. 可以将没熟的牛油果用棕色的牛皮纸装起来,然后在阴暗背光的地方放置几天,几天后就可以自然成熟。2. 要是不赶时间,那么可以将生的牛油果,和成熟的苹果或者香蕉放在一起,蒸熟的苹果香蕉会释放乙烯,从而加速牛油果成熟。