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鸡蛋黄发红是什么原因及解决方法

鸡蛋的蛋黄出现发红的情况,一般都是因为母鸡在饲养的时候,在饲料中过多的添加丽素红导致的。

国家明确规定,每吨鸡饲料中添加的丽素红不能超过30克,当鸡吃了带有丽素红的饲料之后,可以在几天之内改变蛋黄的颜色。

如果蛋黄是黄色或者是浅橘红都是正常的,如果是大红或者是明显发红,就尽量不要食用了。