葫芦瓜可以跟鸡肉一起炒吗？

葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。

原料：

西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。

步骤：

1. 将洗干净的西葫芦切片。

2. 在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。

3. 烧油，煸香切好备用的葱、姜、蒜末，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。

4. 等肉片变色后，大概7成熟的时候，倒入切好西葫芦片，翻炒。

5. 往锅中淋一点水，加适量盐，大火收汁，起锅。