降血糖吃什么食物好

沙参玉竹煲老鸭

材料：

沙参30~50克、玉竹30克、老鸭1只，葱、姜、盐少许

做法：

1.将沙参和玉竹洗净;

2.将老鸭清理干净，和沙参、玉竹一起放入锅中，加入葱、姜和食盐;

3.放入适量的水大火烧开后转小火慢煮至老鸭熟烂即可。

蚌肉苦瓜汤

材料：

苦瓜250克、蚌肉100克、食用油、食盐适量

做法：

1.将苦瓜洗净、去皮，切成小片;

2.将蚌肉清理干净后和苦瓜一起放入锅中;

3.加入适量的水同煮汤;

4.加入食用油以及食盐调味即可。