吃八爪鱼可以吃水果吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-03 08:00:02

正常情况下是可以的。

八爪鱼和水果在性质上并没有什么配伍禁忌,一起食用不会产生毒性物质,对人体健康没有影响,正常食用量下是可以一起吃的。

而网上传闻的八爪鱼与水果不能一起吃是因为八爪鱼里含有“五价砷”,其本身对人体是无害的,但是水果内含有丰富的维生素C,维生素C具有还原性,当维生素C与五价砷结合在一起后会产生有毒物质。

其实这个前提是要大量的维生素C,一般在正常食用量下是远远达不到那么高的维生素C浓度的,可以放心食用。