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脆柿子没熟怎么办呢?

太阳催熟

脆柿子如果没熟熟的话可以放在太阳底下催熟变软,因为太阳可以促进柿子进行新陈代谢,进而加快成熟变软。

盐水浸泡

盐水能隔绝柿子与空气接触,进而让柿子进而无氧呼吸产生糖分,进而增加柿子的甜味,一定程度上也可以催熟柿子,减少涩味。

苹果催熟

苹果、香蕉等水果中含有丰富的乙烯,而乙烯有很强的催熟的作用,将没熟的柿子和苹果、香蕉存放在一起就可以将没熟的柿子催熟。