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栀子花泡茶喝有什么用处

栀子花不但为观赏花,而且花朵清香,可用来冲泡花茶,或提取香料用于食品或化妆品。现代研究发现,此花含挥发油,有清肺、凉血功效。栀子的提取液,有利胆、镇静、降压、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺热咳嗽、流鼻血或面上出现黄褐斑者,用栀子花泡茶饮用有一定帮助。

到栀子花的花期,可将鲜花采收后摘下花瓣晒干,随时可泡花茶饮用。

用料:鲜花两朵、蜂蜜少许。

制法:鲜花洗净,放入壶内,倒入沸水约五分钟,调蜂蜜即成。

食疗效果:清热凉血、止咳。