梨牛奶可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 00:27:39

梨和牛奶不可以一起吃,因为梨含有较高的植酸,而牛奶含有较高钙质,植酸与钙离子作用会生成植酸钙沉淀,不容易消化。

梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。