湖北夹心红糖米糕怎么做的

1. 制作方法：把糯米粉和面粉按照2比1的方法混和。

2. 加入少量的水，把它混和均匀还没有结块的状态。

3. 再用筛子把它筛出来。

4. 再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中。

5. 红糖选土红糖，用开水小量把它化开。

6. 锅中先加水烧。

7. 再把这小碗的糯米粉上气蒸15分钟。

8. 打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上。

9. 再上笼蒸15分钟即可。