不锈钢和锰钢组成的元素相同吗？

不相同。

“锰钢”与“不锈钢”相比，是增加了“锰”的含量而减少了“镍”，与不锈钢相比，耐腐蚀性稍弱，外观光泽度也不如“不锈钢”白亮，但因其具有较强的成本优势，在不少领域中有着广泛的应用。

“锰钢”不建议用于存在酸、碱等化学环境中，在日常的使用环境中可广泛应用于餐具、室内储水设备以及工程“非关键结构件”的制造中。

有条件的用“不锈钢”当然更好，但也不是说"锰钢"就不能用，只要是正规厂家出产的产品，大可放心使用。