吃了三七粉为什么会睡不着

三七粉中含有的人参三醇型皂苷。

人参三醇型皂苷具有刺激中枢神经兴奋的作用，因此食用三七粉的时间不对的话，比如：睡前服用三七粉，就容易出现睡不着的情况。并且三七粉还有促进血液循环的作用，也有提升精神的作用，不利于入睡。