发面饼怎么烙饼又软又好吃层多

编辑：全民百科时间：2024-08-27 15:36:18

发面饼怎么烙饼又软又好吃层多共有3个步骤，所需用料：面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、油。以下是烙发面饼的具体操作步骤：

1. 用料放盆和面密封发酵面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中，加入适量温水和成面团，盖上保鲜膜发酵。

2. 揉匀面团分成剂子面团取出排气揉匀，分成若干小剂子。

3. 压饼后放入油锅煎锅中加入植物油，剂子用手压成饼，煎至两面金黄即可。