端午节粽子怎么包

编辑:全民百科 时间:2024-02-17 13:09:06

1. 糯米适量,洗净,用清水泡1~3天。

2. 粽叶用清水洗净,完全浸没在水里,泡1天。

3. 大枣清洗干净。

4. 取泡好的粽叶,将叶根处折成三角状,接口处注意不要露缝隙,放入泡好的糯米,压一压。

5. 放入大枣,数量根据叶片大小而定。将叶片小心卷起来,边卷边注意收口要严实,将包好的粽子用线绳系紧。

6. 将包好的粽子放入锅里煮熟即可。