吊干杏可以做杏酱、杏干吐司、冰糖杏干汤等，以冰糖杏干汤为例，共分为3个步骤，以下是做冰糖杏干汤的详细操作：1. 准备食材 准备吊干杏、陈皮、山楂干。2. 煮开 壶中加水和冰糖，放入吊干杏、陈皮、山楂干，煮开即可。3. 完成 煮好过滤后装入碗中晾凉，放冰箱冷藏即可。
准备吊干杏、陈皮、山楂干。
壶中加水和冰糖，放入吊干杏、陈皮、山楂干，煮开即可。
煮好过滤后装入碗中晾凉，放冰箱冷藏即可。 
准备吊干杏、陈皮、山楂干。 壶中加水和冰糖，放入吊干杏、陈皮、山楂干，煮开即可。 煮好过滤后装入碗中晾凉，放冰箱冷藏即可。