烤冷面的冷面可以做冷面吗？

1. 是可以的，冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。

2. 平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上，待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。

3. 为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花即可。