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西瓜怎么挑选比较甜

西瓜怎么挑选比较甜

现在正是西瓜上市的时间,很多人都喜欢买一些回家做沙拉、果冻吃,但由于很多西瓜是整个卖的,所以购买时很难直到里面的果肉甜不甜。

1. 看果皮。成熟的西瓜,果皮看上去很有光泽,且花冠脱落的地方和瓜柄处会向里收缩、凹陷,靠近地面的一面果皮颜色呈黄色,果柄上的茸毛开始掉落。

2. 看纹路。成熟的西瓜表面纹路会越来越细,且分布比较均匀有规则,若是看上去横七竖八的纹路就建议不要买了。

3. 看瓜脐。成熟的西瓜,其瓜脐会越小越薄,若是大的厚的就建议不要买了。

4. 听响声。成熟的西瓜,用手敲起来会发出砰砰的清脆声,如果是发出“噗噗”则表示很熟了,不宜购买。

5. 掂重量。成熟的西瓜放在水中会飘在水面上,但漂出的水面不是很大。若漂出水面很大,就表示熟透了,不宜购买。

总的来说,要想西瓜甜,前提就要西瓜熟,而西瓜是否成熟可从果皮、纹路、响声等方面去鉴别,至于哪种好吃,很多人会挑选麒麟瓜、特小凤西瓜、黑美人等。