鸡汤可以放冰箱几天

鸡汤可以放冰箱2-3天。虽然在冰箱的低温条件下，可以有效的帮助抑制鸡汤细菌的滋生，但由于鸡汤中的营养成分不能放置太久，放置太久鸡汤中的营养成分易相互发生反应而导致鸡汤变质，因此建议将鸡汤放冰箱冷藏2-3天左右即可。

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，鸡汤富含蛋白质，可以提高人体的免疫功能的作用，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。