山药怎么才能不麻嘴

要想山药吃起来不麻嘴，那么在处理一定要仔细，尽量将山药处理干净，不要残留山药皮，具体做法如下：

1. 首先将山药准备好。

2. 然后用清水将其表面的杂质洗干净。

3. 之后用小刀将山药一点点削干净。

4. 最后再用清水冲洗，冲洗之后再检查一篇，直至山药皮完全去干净。