红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。一起来了解一下吧。
1. 看清楚年份。看看年份;购买标有“种植园”或“瓶装种植园”的葡萄酒选择你知道的品种或你喜欢的品种。
2. 是否适合自己。看看符合你心仪的价格、口味、制造商,甚至瓶子的设计。
3. 搭配的食物。配上一顿合适的佳肴,可以品尝到更好的葡萄酒。
4. 红酒的酒精度。好的红酒是由最合适的品种和在最好的当地条件下完全成熟的葡萄制成的。
5. 看红酒的颜色。清澈透明,呈现深宝石红色,无沉淀和浑浊是好酒。颜色灰暗,没有光泽和亮度,这表明葡萄酒质量有问题。
6. 看红酒的酒标。了解红酒标签的内容,比如配料表,成分,还有产量,含酒度等。这些需要仔细的观察一下。