红薯做面食怎么样做好吃又简单

把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟，一般来说要蒸半个小时的时间。

蒸好之后把红薯皮去掉，然后放到盆中进搅拌，一边搅拌的同时一边加入白糖和面粉，最后再加入鸡蛋就可以了，等到完全搅均匀之后做成丸子，放到案板上，轻轻压平再做成形。放到油锅中煎炸，等到两面都煎成金黄色就可以了。