1、脾胃虚寒的人
本身脾胃虚寒的人，容易有拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状，是不宜吃南瓜叶的，因为南瓜叶性寒，吃了容易加重患者病症。
2、风寒感冒者
患有风寒感冒的人，要多吃一些性温、性平的食物，避免吃像南瓜叶这样性寒凉的食物，以免加重身体寒气，影响身体康复。
3、腹泻的人
南瓜叶含有丰富的粗纤维，吃了有促进肠胃蠕动，加快排泄的作用，若是正在腹泻期间的患者吃了，只会腹泻更厉害，所以腹泻的人要避免吃南瓜叶。
4、过敏的人
南瓜叶中也含有过敏源，多是因叶片上的绒毛引发患者不适，误食后可诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状，因此对食用南瓜叶过敏的人是要忌食的。
5、消化能力差的人
南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓，其中含有丰富的粗纤维，在胃内是比较难消化的，一些消化能力差的人吃了可能会出现腹胀、消化不良的情况。