南瓜头怎么炒才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-22 03:18:21

南瓜头可以做清炒南瓜头、南瓜头塌蛋、蒜炒南瓜头等,以清炒南瓜头为例,需要准备食材:南瓜头克500、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、食用油适量。共分为5个步骤,以下是清炒南瓜头的详细操作:

1. 处理南瓜头 把南瓜头的筋抽掉,留下最嫩的部分,清洗干净。

2. 切成小段 把食材切成小段。

3. 干辣椒蒜末 准备干辣椒和蒜末,按自己口味准备。

4. 完成 锅烧热,倒油,加蒜末干辣椒,瓜叶翻炒至出汁,加适量盐、鸡精、蚝油。翻炒均匀。

5. 完成 盛出装盘。