茄子到底能不能生吃

编辑:全民百科 时间:2024-11-03 21:18:21

茄子最好不要生吃。

因为茄子属于性寒食物,并且伴随着一些有毒的碱性物质,生吃的话,尤其是肠胃功能本身就不是很好的人,很容易导致腹泻腹痛,一定要生吃的话,尽量选择刚摘下来的。