如何做海龙须菜

材料：龙须菜、黄瓜、红椒、胡萝卜、大蒜、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒红油。

做法：

1. 龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用刀切成小段放入冰箱冷藏30分钟。

2. 黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去皮洗净备用。

3. 把黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟。

4. 把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

5. 盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁。

6. 调好的味汁倒入龙须菜中，再放入辣椒红油搅拌均匀即可。