吃鸡胗有什么营养

改善消化功能

适当的吃一些卤鸡胗可以让身体获取充足的营养物质，像脂肪，碳水化合物，热量，维生素，纤维素，蛋白质，胡萝卜素等等，适当的吃一些鸡胗就可以让胃液分泌变得更多，让消化功能变得更好，肠胃排空的速度变得更快。

缓解缺铁性贫血

适当的吃一些鸡胗能补充身体所需要的铁元素，能够让缺铁性贫血问题得到有效改善。