食材：白果、鸽子蛋、白糖。
做法：
1. 将白果的外壳用锤子敲碎，再用小刀切开白果，去掉中芯，用清水浸泡三十分钟。
2. 在锅中倒入清水，大火煮开，大概20分钟即可，去除外衣及中芯的苦涩，捞起备用。
3. 接着将鸽子蛋用水煮熟，捞起去壳
3. 起锅热油，倒入白果，煸炒十分钟，放置过夜。
4. 隔天，在锅中倒入适量的水、白果，大火煮30分钟之后，再加入煮熟的鸽子蛋，炖煮10分钟，味道会更好。
白果鸽子蛋甜汤
编辑：全民百科
时间：2024-04-08 22:00:36
食材：白果、鸽子蛋、白糖。
做法：
1. 将白果的外壳用锤子敲碎，再用小刀切开白果，去掉中芯，用清水浸泡三十分钟。
2. 在锅中倒入清水，大火煮开，大概20分钟即可，去除外衣及中芯的苦涩，捞起备用。
3. 接着将鸽子蛋用水煮熟，捞起去壳
3. 起锅热油，倒入白果，煸炒十分钟，放置过夜。
4. 隔天，在锅中倒入适量的水、白果，大火煮30分钟之后，再加入煮熟的鸽子蛋，炖煮10分钟，味道会更好。