绿豆糕怎么制作

编辑:全民百科 时间:2024-06-02 10:36:20

绿豆糕的做法如下:

1. 绿豆泡好去皮,加水,上锅蒸30分钟。

2. 加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。

3. 在锅中放黄油、色拉油,然后倒入绿豆泥,小火搅拌5分钟。

4. 加麻油,中火9搅拌5-10分钟,盛出放凉。

5. 取出揉成长条,分剂子,放入模具中做成糕点的形状。