做法
材料：蓝莓酱、山药、草莓酱。
步骤：
1. 先将山药洗净。
2. 然后将山药切段，上锅蒸熟。
3. 蒸熟后的山药去皮。
4. 之后放入保鲜袋中用擀面杖压泥。
5. 再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。
6. 保鲜袋剪一小口，挤出蓝莓山药泥在盘中。
7. 最后用草莓酱点缀即可。
用量
蓝莓山药泥主要用到的材料是山药，蓝莓酱和草莓酱只是作为辅料，山药味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、淀粉以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，一般正常人体一天吃150-200克左右，用来满足日常能量需求就可以了。