现在人们的生活条件越来越好了，而在我们的生活中能够吃到的美食种类也是越来越多了，并且在我们的生活中能够吃到的很多食物大多也都是面食，如果说到面食的话，有很多的人也都是会想到馒头包子的，而我们在做馒头包子的时候也都是会用到一些发酵的材料的。那么小苏打蒸馒头怎么使用呢？
1. 面粉过筛，加温水加白糖，揉成面团，放置一晚上。
2. 第二天把醒好的面团加入小苏打，再揉10分钟。揉均匀，分成10个等分的剂子。
3. 放入蒸笼，用开水蒸，大火蒸35分钟，可以出锅了。
4. 面粉过筛，+温水+白糖+食用白醋+小苏打，揉成面团，要揉15分钟，揉好后，醒30分钟。
5. 醒好的面团分成10个等分的剂子，放入蒸笼，用开水，大火蒸35分钟，可以出锅了。
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