1. 鸡腿鱼:是一种海鱼,市场经常有这种鱼,煮法简单,汤腥肉鲜,其肉质鲜美细嫩,鲜食、盐制均宜,为中型食用鱼。
2. 河豚:肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富,唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。
3. 带鱼:别名鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
4. 汕尾:别名赤眼鳟,是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类,适合外地人尝鲜食用。
1. 鸡腿鱼:是一种海鱼,市场经常有这种鱼,煮法简单,汤腥肉鲜,其肉质鲜美细嫩,鲜食、盐制均宜,为中型食用鱼。
2. 河豚:肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富,唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。
3. 带鱼:别名鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
4. 汕尾:别名赤眼鳟,是一种营养价值高、值得开发驯养的优质淡水鱼类,适合外地人尝鲜食用。