切朝天椒辣手怎么办呢?

编辑:全民百科 时间:2024-05-19 19:54:17

用医用酒精或白酒反复擦洗:辣椒中的辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,酒精能来溶解手上的辣椒碱,此方法可以缓解辣手灼痛感。

辣椒里让手指火辣辣的东西是一种叫辣椒素的辣椒碱,在切辣椒时,辣椒碱沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,同时还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。