金桔果酱做法

材料：金桔、糖、水、蜂蜜

第一步：将金桔洗净后用盐水浸泡半小时控干水分。

第二步：金桔切成小块加适量白糖，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。

第三步：锅中加水，将腌制好的金桔放入锅中小火炒制。

第四步：炒出果胶，等到金桔酱变浓稠时即可，记得要不断搅拌以防糊锅。自己做的金桔果酱酸甜可口，一点添加剂都没。冲水饮用或涂抹面包片都是不错的选择。