猪脚可以玉米和花生一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-10 21:27:59

猪脚可以玉米花生一起炖。

猪脚玉米花生有美容养颜的功效,而且可以活血。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。