原料：猪骨肉300克，高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量
做法：
1. 胡萝卜洗净，切滚刀块；姜去皮，切片。
2. 猪骨肉斩件；马蹄洗净。
3. 锅中注水烧沸，放入猪骨肉汆烫去血水，捞出沥干水分。
4. 将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时。
5. 最后调入盐、味精、胡椒粉和料酒即可。
胡萝卜马蹄煲猪骨肉
编辑：全民百科
时间：2024-09-03 04:27:56
原料：猪骨肉300克，高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量
做法：
1. 胡萝卜洗净，切滚刀块；姜去皮，切片。
2. 猪骨肉斩件；马蹄洗净。
3. 锅中注水烧沸，放入猪骨肉汆烫去血水，捞出沥干水分。
4. 将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时。
5. 最后调入盐、味精、胡椒粉和料酒即可。